Günelyağı alırken başta hazırlanma tarihine göz verdiğiniz olmalı. Mümkünse yeni bir tarihe sahip olan ürünü seçmelisiniz. Ek olarak paketlemenin sağlam olup olduğunu inceleme edin. Ambalajda en ufak zarar görmemelisiniz. Nihayet yağın markasını kontrol edip saygın bir menba olduğundan mutmain olun.